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    巴西拉夫拉斯联邦大学跟荷兰乌得勒支大学医学核心研讨职员发明,一边吃饭一边刷手机轻易让人摄入更多热量,不利把持体重。

    研究人员招募62名年青意愿者,让他们从健康食物、软饮料和巧克力中随便选用食物,吃饱为止。研究人员让自愿者参加三次实验,第一次用心进食,第二次边进食边刷手机,第三次进食时看纸质文章。成果显示,潜心进食时,志愿者平均摄入热量535卡路里;边吃饭边刷手机时,均匀摄入591卡,体重超重志愿者摄入更多,平均达616卡路里。研究人员还发现,边吃饭边刷手机时,志愿者选用高脂食物比一心进食时多10%。另外,吃饭时浏览纸质文章也会让人多摄入热量。

    研究人员以为,智能手机已经成为人们,包含儿童,用餐时的重要“烦扰项”,妨碍大脑准确懂得摄入的食品量,因此,关注手机如何影响人们进食抉择存在主要意思。

    相干论文将刊载于5月出版的美国《生理学与行动》杂志。(黄敏)



           

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